合肥市教育局联合合肥市市监局、合肥市卫健委贯彻落实合肥市商场监督管理局等四部门《关于做好2021年合肥市学校食物安全专项整治和监察作业的通知》要求，在蜀山区展开学校食物安全专项监察。区教体局副局长赵港，区市监局、区公安分局及教体局校安科相关同志伴随检查。

　　

　　市商场监管局在合肥西苑中学要点监察了学校食堂食物安全管理机构、制度建设、人员培训等软件项目；现场查看了食物加工环境、进程和食物留样状况；对原材料采购及索票索证等食物安全台账进行了核查；卫健委催促学校要切实加强疫情防控，采取营养健康干涉办法，保证饮用水安全，展开食物安全进学校、进课堂，大力宣扬科学健康饮食，对立餐饮浪费。

　　

　　监察组还监察了部分学校周边食物运营门店和集中供餐企业。

　　

　　此次专项整治监察，是对学校食物安全隐患全面排查、消除危险隐患的促进，进一步强化、压实校外供餐单位和学校首要负责人职责。下一步，蜀山区将持续加大监察和整治力度，催促整改提升，确保学校食堂及学校周边的食物安全。